TASTE EVENT      LE VIN EN TÊTE
jeudi 12 janvier 2012
La vie du sol et le goût de la vie : une soirée exceptionnelle avec Claude et Lydia Bourguignon

«La terre était notre mère a tous, elle est devenue
notre grand-mère à tous, et il nous faut la ménager.»

Nul besoin de présenter Claude & Lydia Bourguignon, microbiologistes des sols de renommée mondiale, œuvrant pour une agriculture saine et pérenne. Anciens de l'INRA, ils ont quitté leurs postes en signe de protestation : lorsqu' ils ont voulu donner l'alarme quant à l'état moribond des sols, on leur a dit de se taire. Ils ont créé leur propre laboratoire d'analyses en 1990 et sont les seuls sur la planète à faire des analyses des sols in situ. Ils ont paru dans plusieurs films, notamment « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau, et viennent nous parler en toute franchise de l'état des sols de la planète et nous dire pourquoi il faut qu'on agisse ensemble, et comment, pour l'avenir.

Claude et Lydia Bourguignon

Dégustation de champagne Fleury
Réservez dès maintenant – Prévente : 15€
Cinéma La Clef • 34 rue Daubenton 75005 Paris • M° Censier Daubenton

Un évènement Taste • Sauvons la planète en buvant et mangeant !
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