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Nul besoin de présenter Claude & Lydia Bourguignon, microbiologistes des sols de renommée mondiale, œuvrant pour une agriculture saine et pérenne. Anciens de l'INRA, ils ont quitté leurs postes en signe de protestation : lorsqu' ils ont voulu donner l'alarme quant à l'état moribond des sols, on leur a dit de se taire. Ils ont créé leur propre laboratoire d'analyses en 1990 et sont les seuls sur la planète à faire des analyses des sols in situ. Ils ont paru dans plusieurs films, notamment « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau, et viennent nous parler en toute franchise de l'état des sols de la planète et nous dire pourquoi il faut qu'on agisse ensemble, et comment, pour l'avenir.
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